Gabriel Navarro celebra su victoria tras ganar el Premio Promesas de la Alta Cocina
Gabriel Navarro ha ganado el Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu Madrid y una beca de 24.000 euros.
El joven, formado en el CIFP Zonzamas, en Arrecife (Lanzarote), se impuso en la final del certamen, donde participaron estudiantes de distintos puntos del país en la fase final. Su propuesta fue la mejor valorada por el jurado, que tuvo en cuenta aspectos como la técnica, la creatividad y la presentación del plato.
¿Qué ha conseguido exactamente?
Con este reconocimiento, Navarro logra uno de los premios más importantes para jóvenes cocineros en España.
El galardón incluye una beca para continuar su formación en Le Cordon Bleu Madrid, una de las escuelas gastronómicas más reconocidas a nivel internacional.
Además, el centro donde se ha formado, el CIFP Zonzamas, también ha sido reconocido dentro del certamen por su apoyo y formación al estudiante.
¿Por qué es importante este premio?
El Premio Promesas de la Alta Cocina está dirigido a estudiantes de cocina de todo el país y busca impulsar a las nuevas generaciones del sector gastronómico. Este tipo de reconocimientos no solo valoran el talento actual, sino que también sirven como impulso para iniciar una carrera profesional en la alta cocina.
Gabriel Navarro sitúa a Canarias en el foco gastronómico nacional al ganar uno de los premios más importantes para jóvenes cocineros, confirmando el potencial del talento formado en las islas.
Fuente: Esta noticia ha sido elaborada a partir de información publicada por La Provincia.